原本是個完整的週休二日,可以從星期五晚上放到星期天
沒想到被自己耍蠢給搞砸了,本來要回高雄的計劃也作罷
正好遇上2012上映,之前打廣告打的很凶
雖然可預期的是老梗片,但看在特效的份上就盲從的來看了
沒想到平常很懶的台北國人居然在不到10點就跑出來排隊買票了
害我本來看早場電影的計劃泡湯,因為位置實在太濫
後來買了1:30的票,位置也滿差的,但還算aceptable
原本是要看完電影再來吃的博多拉麵就提早去吃了
現在博多拉麵微風店下午也有營業喔~以後不用趕著拼早場電影只為了吃博多拉麵時不用排隊
這次會選擇來微風國賓看主要就是為了我家閃光想吃博多拉麵
不然我真的比較想去in 98 或是西門國賓看
這種看特效看場面的就是要大螢幕才爽阿~
扯遠了....為什麼會為了博多拉麵特地跑來又貴廳又小(其實也有500席啦)的微風國賓勒
因為它的C/P值非常的高
小碗110,大碗140
基本上我這餐吃一個小碗的再加上燙青菜以及溫泉玉子就有八分飽了
我點的是博多牛暔,肉質很軟又不失嚼勁
另外還有牛筋(比較軟)和...一個我忘記名稱的部位(應該是比較有嚼勁吧)點
我家閃光點的是博多炸雞
炸雞也很好吃,不過我是食紅肉動物,所以沒有慢慢品嚐XD
(其實剛上桌的擺設不是這樣,只是因為有人實在太貪食了)
他的湯頭有分博多和味噌兩大類
這時就要來談談日本拉麵的湯底分別了
因應各地的氣候和物產而產生不同的口味的湯底,大抵可分為東京的豉油、九州的豬骨和北海道扎幌的麵鼓口味。
東京之味 :鼓油湯底,可說是日式拉麵的始祖。
湯底:用豬骨和雞骨熬湯,再以鼓油調味,色澤透明,味道清淡。
九州之味 :九州天氣較本州和暖,湯底口味以濃烈為主,才可刺激口味。用大量豬骨熬的奶白色豬骨湯底最受歡迎,鹿兒島、熊本、長崎都是代表,其中以博多(福岡)最聞名。
湯底:猛火熬豬骨至極濃縮的奶白色湯底,並以大蒜麻油調味。
札幌之味:由於北海道寒冷,拉麵的口味以濃烈和油膩為主,具保暖作用。札幌是麵豉拉麵的始祖。
湯底:一定先以芽菜妙香,再下湯底及麵豉。麵豉分兩種,赤麵豉味淡,白麵豉味淡,亦可兩溝,味道甘甜香濃。
味噌很久沒點了,下次拿牛肉來配味噌看看
這家店不僅湯頭好,麵也是非常的彈牙
而且它還會有小酒精加熱,裝麵的鐵器也很有日本的風味
另外非點不可的就是他的溫泉玉子了!
(一份是一個完整的蛋,會剩下半顆原因同上...)
雖然他從原本的一顆10元(很久以前了)變成了15
還是很值得點來吃,OPEN小將賣的溫泉玉子雖然能解纏
不過比起來簡直是LP比雞腿
博多拉麵的玉子蛋黃半熟,很嫩又很甜,蛋白也很厚實
加上他的醬油風味很搭,整個是滿分,吃完會有再吃一顆的衝動
為了補充一點纖維質點了燙青菜
意外發現他的燙高麗菜也是很新鮮
配上獨特的醬油,也是很棒 (果真有美味醬油這種秘方)
這時才懂皮老闆想偷美味蟹堡的秘方的心情
另外現在還有新推出的烤焦糖布蕾
上面的焦糖烤的脆脆的,端上來時還是微溫
加上內容奶味很重入口即化的布蕾
雖然一個要價35NT,不過真的很棒(外帶65NT,含布丁杯)
博多拉麵店裡二三照
剛開店就進去了~沒甚麼人,不過不到12點就滿座了
博多拉麵(微風店)
地址:台北市大安區市民大道4段34號
電話:(02)2771-3389
看完了2012.....嗯....晚點再來寫雷好了=.=
總之在東區晃了一下,原本經過磨菇想進去試試看口味的
不過看完電影吃爆米花好像怪怪的
而且主要的目的是要找下午茶坐著吃吃喝喝
後來想起來之前看到鄉民很推的咖啡弄就在附近
稍微尋找了之後發現了轉角很顯眼的招牌
恩....很努力的在這個三角窗找尋消失的密室
怎麼找就是找不到咖啡弄的入口
最後問了那間看似咖啡弄的倉庫,小姐笑笑的指了不遠的斜對角
驀然回首,那店竟在燈火闌珊處Orz
提供一下網址避免想去的人迷路http://www.coffee-alley.com.tw/ (裡面也有FACEBOOK版...)
我們到的時候是大約四點半快五點
天色還算明亮,坐在外面的長椅跟著一群陌生人一起等叫號
店員口頭上是跟我們說大約40分鐘
不過等我們進到店裡外面的天色已經昏暗了
而且中間還不時的看到有預約的人進去
原來這家店是可以電話預約的,跟另外一家也是鬆餅出名的米朗琪不同
在外頭只好無聊照照店內忙碌的吧檯
看起來很新鮮的水果,不知道是打光還是真的很新鮮XD
終於進來店內了,果真是座無虛席
順手拍一下店內的擺設
坐靠窗的位置,所以出現了看起來很突兀的機車
因為進到店裡已經要六點了,所以很飢渴的點了一份燻雞三明治、草莓冰淇淋鬆餅,以及水果茶
餐點準備的速度大概是20min吧,好險坐靠窗,中間無聊的時間就在賭下一台經過的車子價值多少
果然是死台北東區有錢人阿~猜>180萬勝率有8成
水果茶,NT160,因為手機相機功能不好照不出感覺就沒放了
裡面水果條配的味道很搭,也很濃郁,算是滿值得的一項飲品
燻雞三明治,NT130,燻雞的味道很夠,麵包也很軟
上來熱騰騰的時候吃,不知道是因為等到餓了還是真的很好吃
馬上解決掉半盤
個人覺得三明治的部分似乎比米朗琪略勝一籌
草莓冰淇淋鬆餅,NT150,來這種店就是為了鬆餅阿~
他的草莓super大顆而且很紮實
不知道是哪個品種的,跟我們平常吃到的一碰就爛掉的草莓是不一樣的
草莓醬也很甜而不會膩
不過他的鬆餅品質跟米朗琪比起來似乎差了一點
雖然一開始剛上來的時候熱騰騰的咬起來很Q很綿密
不過後來冷掉了反而覺得太過厚實了
因為我們的兩份主餐是一起上來的
變成一邊要怕三明治冷掉,一邊要怕鬆餅冷掉冰淇淋融化
由於他客人數量很多,所以我想要他分開尚好像是不太可能
最好的方法就是下次去時先點一份,吃快完再點下一份
雖然他有限時1.5hr,不過還滿充裕的就是了
重點是下次來吃之前記得先定位~
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